Cake Materials

● 特徴 【お取りよせ商品】 こしょうとベーコンを練り込んだセミハードタイプの冷凍生地です。リーンな配合の生地にブラックペッパーとベーコンを練り込みました。ベーコンの塩味と旨味がしっかり効いていますので、そのままワインやチーズと共に、また野菜をはさんだサンドイッチなどもお勧めです。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 解凍⇒成型⇒発酵（温度32℃、湿度74%で60分）⇒焼成（210〜220℃で18分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です） なお、レシピはお付けしておりません。 内　容　量250g×24 原　材　料小麦粉、ベーコン、卵、イースト、マーガリン、砂糖、食塩、小麦グルテン、黒胡椒、ブドウ糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ビタミンC、亜硝酸Na、香料、酵素（原材料の一部に乳含む） 保存方法-18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 備　考 ※賞味期限は、製造後90日です。注文数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが45日程度のものをお届けする場合もございますが、予めご了承くださいませ。※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 配送方法[冷凍]の温度帯でお届け...続きを読む